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怎么才能以最少的时间把历史厚重的南京玩透?需要几天?如何吃到地道的南京小吃?谢谢

笨笨姐笨笨姐 2015-12-12 20:431498次浏览

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已有回复共2条

 作为一个纯正地道的南京人,我有责任来说明一下。老南京的风味主要是淮扬风味,现在南京恐怕川菜当道了。如果单说老南京菜,其实正宗的已经很难吃到了,因为南京在历史传承这方面做得非常差,很多老字号空有牌子,手艺老早就失传了
  但是我要推荐几家老字号给你,你依然能品尝到一些南京特色菜。
  刘长兴,薄皮小笼包 蒸饺 小笼包 排骨面 牛肉面 蟹黄包
  马祥兴,蛋烧卖 松鼠鱼 牛肉汤包 美人肝
  韩复兴,南京有名的板鸭老字号,不过如果要是送人的话还是去超市买桂花牌桂花鸭
  安乐园,主打清真食物,并且就靠近朝天宫边上。
  福昌饭店,也是老字号了,至少我爷爷年轻时候就在里面当厨师,主打淮扬菜
  金陵饭店,南京老牌的饭店,南京风味菜这里还算是比较正宗的,就是价格比较贵
  蒋有记,他们家牛肉锅贴是南京一绝,一定要去试试
  张府园大碗皮肚面,为什么推荐呢,因为他们家用的是几十年的老卤,并且皮肚干净爽口。
  还有其他一些,暂时没有想起来,后面继续补充吧~~
  PS. 1,旺鸡蛋和活珠子不推荐啊,因为非南京人恐怕不太习惯这种东西。
  2,南京人喜欢吃野菜,菊花老还有荠菜芦蒿等等,建议你品尝一下,因为外地是吃不到的。
  3,千万别在夫子庙吃小吃,那里都是坑外地游客的

2016-09-18 11:20
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钓鱼岛是中国的
一级 (游民)

南京小吃,中国四大小吃之一,位列中国四大小吃之首,自六朝时期流传至今已有千年历史,多达百十多个品种。盐水鸭、麻辣小龙虾、鸭血粉丝汤等特色美食颇受大众的好评。美食集中地有秦淮河夫子庙地区,除夫子庙外,在湖南路狮子桥步行街、三牌楼大街、三元巷等地,也逐渐形成了比较集中的美食、小吃聚集地到了南京也千万不要忘了吃哦,要说最有名的就是南京烤鸭咯,流口水了吧。美食推荐 吃货们都往哪里钻?
【1912街区】、【德基广场】、【莱迪广场】、【艾尚天地】、【湖南路狮子桥美食街】、【老门东】、【熙南里

2015-12-24 14:04
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朱哥哥
初级专家
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